| 巧克力豆饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 574千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 402克 | 巧克力豆饼干热量/卡路里1541千卡 | |||
 热量1541千卡，相当于干砌墙514分钟消耗的热量...180 | |||||
巧克力豆饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
无盐黄油（80克）、低筋面粉（170克）、细砂糖（30克）、红糖（30克）、鸡蛋（1个）、朗姆酒（7毫升 （可加可不加））、盐（1/8小勺）、耐热巧克力豆（100克）
1/5. 将无盐黄油室温软化切小块打发成乳酪状
2/5. 细砂糖跟红糖混合倒入黄油搅拌均匀
3/5. 打散鸡蛋，加入朗姆酒分4次加入黄油
4/5. 加入巧克力豆，混合均匀 此时可以将烤箱150度预热
5/5. 用手捏大概35g的面团 压扁大约0.5cm厚就送入烤箱烤15分钟
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、解盐卤毒、滋阴等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、保健、健脾暖胃等功效；可与黑豆、小米面、姜搭配；与牛肉、牛腩、文蛤相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与明虾、干贝、基围虾搭配；与豆浆、鹅蛋、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 巧克力豆饼干热量1541 千卡
- 脂肪93.9 克
- 蛋白质25.43 克
- 碳水化合物312.84 克
- 钠10212.4 毫克
- 钙317 毫克
- 铁6.28 毫克
- 钾543 毫克