| 南瓜馅包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 663克 | 南瓜馅包子热量/卡路里1847千卡 | |||
 热量1847千卡，相当于郊游462分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜馅包子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 先准备500～560开水，倒出一小碗晾着，把白糖倒入剩下的开水里融开。把小碗的温水倒入酵母里，将酵母融化开。面粉放入容器里，将泡打粉、白糖水、酵母水依次倒入，边倒边搅拌，将面粉充分搅拌均匀， 直到容器底部没有散面粉。将湿面粉揉成光滑的面团。
2/6. 把面团放在温暖的地方发酵……发酵到2倍大……(我发酵用了40分钟左右) O(∩_∩)O
3/6. 南瓜去皮切块……放压力锅煮熟……
4/6. 把煮熟的南瓜捣成泥……放入炒锅小火炒……根据自己口味适量加入白糖和少许花生油……直至南瓜泥水份炒干即可……美味的南瓜馅就完成啦……嘻 ^_^
5/6. 将发酵好的面团从容器中取出来。 排气……反复揉成光滑的面团……
把揉好的面团分成大小均匀的小面团……
擀成片……
包入南瓜馅……
收口……O(∩_∩)O
整好型，把面包放入蒸笼……
蒸20分钟……
6/6. 美味的南瓜馅面包完成啦……(≧?≦)
南瓜馅做成的面包吃起来味道有点像奶皇馅味道……很香浓……个人表示好喜欢这味道O(∩_∩)O嘻嘻…
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、降血压、消炎止痛等功效；可与薏米、猪肉、火腿搭配；与大花蟹 、羊骨、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健脑益智、滋润皮肤、抗衰老等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜馅包子热量1847 千卡
- 脂肪102.3 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物203.5 克
- 钠17.7 毫克
- 钙34 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾277 毫克