| 油炸红薯丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 626克 | 油炸红薯丸子热量/卡路里1496千卡 | |||

1/5. 红薯削皮切块,上锅蒸好。

2/5. 用勺子按压成泥状。

3/5. 加入面粉和白糖。注意:面粉不要一下加太多,否则炸好的丸子太硬。白糖根据个人喜好添加就行。

4/5. 用手沾着油把丸子搓成圆形,中火炸至金黄色。

5/5. 好了,完成了。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、促进胃肠蠕动、强肾阳等功效;可与糙米、猪小排、猪排搭配;与鸡蛋、鸡肉、柴鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、调味、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;