| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 352克 | 土豆饼热量/卡路里405千卡 | |||

1/10. 土豆两个

2/10. 削皮,切粒上蒸锅,大概6分钟就熟了

3/10. 蒸熟的土豆趁热用汤匙压碎

4/10. 压碎之后加入生粉,盐

5/10. 再加上适量的胡椒粉

6/10. 拌匀

7/10. 用手搓成一小团

8/10. 用锅铲压扁

9/10. 入油错炸至金黄

10/10. 香脆的薯饼出锅啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、减肥、宽肠通便等功效;可与牛肉、黄瓜、豆角搭配;与螃蟹、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促进消化、帮助消化等功效;与红豆馅、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有镇静、健胃、消炎等功效;
生粉的热量355千卡(每100克);具有美容护肤、美容养颜、美容等功效;