| 香菇炒青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 359克 | 香菇炒青菜热量/卡路里69千卡 | |||
 热量69千卡，相当于八段锦15分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇炒青菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
香菇（8朵）、青菜（1小把）、葱（一段）、大蒜（3瓣）、植物油（适量）、蚝油（一勺）、生抽（半勺）、食盐（适量）、花椒（数粒）
1/9. 准备好香菇和小青菜，洗净备用
2/9. 准备好调料
3/9. 香菇切成宽约一厘米的条，青菜切成段
4/9. 葱蒜切碎
5/9. 炒锅烧热，倒入适量油，放入花椒、葱蒜爆香
6/9. 倒入香菇，翻炒，若太干的话可以加适量清水
7/9. 香菇变软后，加入一勺蚝油，翻炒
8/9. 倒入青菜继续翻炒，盖上锅盖闷几分钟，以便把香菇的味道闷出来
9/9. 青菜变软后加入半勺生抽提鲜，再加入适量盐即可出锅
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、抗血栓、治疗高血压等功效；可与茡荠、马蹄、草鱼搭配；与明虾、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇炒青菜热量69 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠74.9 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾198 毫克