| 超简易炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 964克 | 超简易炸酱面热量/卡路里1493千卡 | |||
 热量1493千卡，相当于劈叉597分钟消耗的热量...150 | |||||
超简易炸酱面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面条（两人份）、甜面酱（适量）、黄豆酱（适量）、鸡蛋（两个）、西红柿（一个）、火腿（适量）、白糖（适量）
1/3. 鸡蛋两个，打散。炒成碎的，备用。西红柿一个，烫一下去皮，切碎，备用。火腿切小丁。（因为我太懒了，没拍照，图是我下载的。只是想说一下就用那种肉很多，淀粉很少的火腿）
2/3. 锅内放油，稍微多一点，炸酱面油多比较香。油热后下西红柿丁，炒成泥状之后，放甜面酱和黄豆酱，比例3：1，再放适量糖。然后放鸡蛋和火腿，翻炒。加半碗水，炖一会，变成浓稠酱状的时候停火。
3/3. 煮好面条。喜欢吃辣的可以炸一碗辣椒油。凉油的时候就放辣椒，加热，热到辣椒周围开始冒小泡就停火。完成。
食材功效信息
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养心、润肺补肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有降血糖、防止血管硬化、预防癌症等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、西红柿、肥牛搭配；与鹅蛋、味精、红薯相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛雀斑、增强免疫力、治疗高血压等功效；可与圆白菜、菜花、福寿鱼搭配；与鱼头、猪肝、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超简易炸酱面热量1493 千卡
- 脂肪17.01 克
- 蛋白质52.26 克
- 碳水化合物223.42 克
- 钠4948.4 毫克
- 钙188.7 毫克
- 铁16.45 毫克
- 钾1392 毫克