| 苏州奶酪面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 295千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 总量 | 1127克 | 苏州奶酪面包热量/卡路里3220千卡 | |||
 热量3220千卡，相当于滑雪460分钟消耗的热量...420 | |||||
苏州奶酪面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 和成这种手套膜就可以放入面包机发酵了
2/13. 选定发酵功能时间1小时，发酵后用手指按几下，如果不回弹，第一次发酵就成功了，此时面团体积是之前2倍大，拿出来排气泡继续放入面包机第二次发酵1小时
3/13. 发好的面团揉圆，放入八寸蛋糕模具里，在模具底下涂上一层油或者黄油防粘
4/13. 烤箱预热后，把面包放入烤箱180度，上下火30分钟
5/13. 等面包烘烤的过程中，可以打奶酪内馅
6/13. 把奶油奶酪，砂糖，牛奶，奶粉倒入盆中，用打蛋器低速打匀，备好馅料
7/13. 面包烤好了，这个时候面包的外皮是硬的
8/13. 包好保鲜膜，十分钟后面包就柔软了很多
9/13. 把面包切开，切成这样后，再切开，共四等分
10/13. 在面包里横着划两道深口，把打好的奶酪馅料涂到里面
11/13. 在这层也涂满馅料，涂匀
12/13. 把奶粉放入平盘中，涂好奶酪的两面蘸上奶粉，OK
13/13. 配上我自己发酵的葡萄酒，美极了，最主要的是味道真的特别好吃
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、牡蛎 、黄豆搭配；与菠萝、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、美白等功效；可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；与空心菜、番茄酱、酒相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、调整胃肠道、增强免疫力等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 苏州奶酪面包热量3220 千卡
- 脂肪193.47 克
- 蛋白质97.88 克
- 碳水化合物447.21 克
- 钠12461.7 毫克
- 钙4428 毫克
- 铁11.94 毫克
- 钾4430 毫克