| 培根番茄意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 758千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 49千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 540克 | 培根番茄意大利面热量/卡路里955千卡 | |||

1/11. 首先准备好主要原料,意大利面、培根切块,番茄切出十字花刀。

2/11. 将番茄在水里煮一下,把皮去掉。
我用的家里的养生壶,水开的比较快,还可以控制温度。

3/11. 番茄去皮之后要切块,不用切太小的块,因为去过皮的番茄很容易煮烂。

4/11. 然后我就开始煮意大利面了,煮意大利面的时候在水中放些盐,可以煮的比较快,而且面不容易粘在一起。

5/11. 煮面的同时开始做意大利面的酱。
首先要放油

6/11. 油不要太热,呛锅之后放番茄。

7/11. 番茄出汤之后放番茄酱,会让酱汁更好吃。

8/11. 番茄已经开始有浓浓的汁,放入培根。我喜欢后放培根,是希望可以吃起来嫩一些。

9/11. 然后就是我最喜欢的黑胡椒粉,大家可以按照口味酌情放、个人觉得多放些比较好吃。

10/11. 等汁熬的够浓,就可以盛出,意大利面的酱就做好了。

11/11. 最后把酱浇在意大利面上,完成~
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、健脾、消食等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、增强免疫力、健胃消食等功效;可与黄鱼、菜花、圆白菜搭配;与河蚌、红薯、海蟹相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制癌症、增强免疫力、预防高血压等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、帮助消化、祛腥提味等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、防肿瘤、帮助消化等功效;可与五花肉、龙须菜、莴笋搭配;与草菇、蜂蜜、鸭肉相克,同食可能会引起不适;