| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白米醋 | 克 | 94千卡 | 18千卡 | 1克 | 0克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 678克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里855千卡 | |||
 热量855千卡，相当于打猎171分钟消耗的热量...300 | |||||
酸辣土豆丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆丝（适量）、食用油（适量）、干辣椒（适量）、白米醋（适量）、花椒（些许）、蒜头（适量）、盐（适量）
1/3. 白镬炒蒜头，然后依次加入油、花椒、干红椒，翻炒爆香。。
2/3. 然后加入土豆丝翻炒直至熟透。
3/3. 最后加入白米醋和盐调味就可以啦！
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、冠心病、治疗高血压等功效；
白米醋的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止痒解腥、防牙痛、增加食欲等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有温中健胃、防肿瘤、护肝等功效；可与龙须菜、火腿、粳米搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、预防蛀牙等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量855 千卡
- 脂肪109.3 克
- 蛋白质16.06 克
- 碳水化合物113.66 克
- 钠10761 毫克
- 钙879 毫克
- 铁12.6 毫克
- 钾480 毫克