| 牛油果鸡蛋三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 761克 | 牛油果鸡蛋三明治热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡，相当于水上排球293分钟消耗的热量...180 | |||||
牛油果鸡蛋三明治的做法共8个步骤
食材主料/辅料
牛油果（一个）、鸡蛋（一个）、面包片（3片）、黑胡椒（少许）、柠檬（小半个）、沙拉酱（少许）、大蒜（一半）、火腿（少许）
1/8. 鸡蛋放在水里煮，牛油果转圈切，拧一下，就切开了，今天我的这个牛油果不是很好，时间有点长了，正常来讲要选表皮深棕，捏起来略软，打开后果肉里边没有黑色纹路的
2/8. 碾碎牛油果，挤入柠檬汁，柠檬是防止牛油果氧化的，不喜欢酸的，可以少加。
3/8. 鸡蛋煮好，拨开，放入牛油果酱里
4/8. 鸡蛋用叉子或勺子捣碎，加入现磨黑胡椒，少许盐，一饭勺左右沙拉酱，拌均匀。
5/8. 面包片，烤一下，可以用烤面包机，也可以用平底锅，最小火，烤一下两面。我比较喜欢稍微脆点的。
6/8. 蒜切片，煎一下，煎至黄色。煎过的蒜脆脆的，也不会像生蒜那么冲。
7/8. 火腿切薄片，面包片上涂牛油果酱，放火腿，蒜。
8/8. 完成啦。配一杯柠檬蜂蜜水，健怡可乐，神马的，生活美美哒。
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有促消化、清心、润肺等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、清热解毒等功效；可与韭菜、西红柿、肥牛搭配；与柿子、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、和胃、促进消化等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、化痰、抗菌消炎等功效；可与三文鱼、马蹄、羊排搭配；与山楂＋牛奶、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
沙拉酱的热量724千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防心脑血管疾病、促进血液循环、抗衰老等功效；
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营养信息
- 牛油果鸡蛋三明治热量880 千卡
- 脂肪113.18 克
- 蛋白质40.33 克
- 碳水化合物57.88 克
- 钠2244.7 毫克
- 钙276 毫克
- 铁7.11 毫克
- 钾1540 毫克