| 营养美味早餐-海蛎煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蛎 | 克 | 146千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 348克 | 营养美味早餐-海蛎煎蛋热量/卡路里882千卡 | |||

1/6. 海蛎洗净待用

2/6. 我家没有大葱了。只好用洋葱代替了。不过味道也是棒棒哒

3/6. 加入盐和胡椒粉

4/6. 加入鸡蛋拌匀,别太用力把海蛎搅碎

5/6. 锅中热油油要多放点,油热加入拌好的海蛎蛋液

6/6. 下层煎制好后翻面,煎一分钟出锅
海蛎的热量73千卡(每100克);具有净化淤血、强肝解毒、提高免疫力等功效;可与粳米、槐花、豆瓣酱搭配;与马蹄、芹菜、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与羊排、洋葱、玉米搭配;与牛奶、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、促消化、帮助消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、治肝顺胃、调味等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、缓解疲劳、预防感冒等功效;