| 简单的烤盘蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 313克 | 简单的烤盘蛋糕热量/卡路里1158千卡 | |||
1/7. 将材料准备好后把蛋清分离

2/7. 将蛋黄加入白糖混合好,加入牛奶和油搅拌好

3/7. 蛋白干性打发

4/7. 将低粉筛入蛋黄,用刮刀搅拌好

5/7. 蛋白分3次加入蛋黄中,上下拌好

6/7. 烤盘铺油纸,没油纸的话可以烤盘刷油,然后把准备好的面糊倒入,放烤箱中层180度考15-20分钟,按家里的烤箱功率定,直到变色就好啦

7/7. 烤好之后把蛋糕倒扣烤网上面,撕下油纸,就ok啦,喜欢奶油也可以打发一些奶油哦,
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、延缓衰老等功效;可与小米、丝瓜、荠菜搭配;与豆浆、柿子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、疗疮、除口臭等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、治疗高血压、降血压等功效;