| 暖身羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1197克 | 暖身羊肉汤热量/卡路里561千卡 | |||

1/8. 所有材料准备好。

2/8. 萝卜切片,白菜切块。

3/8. 锅里下一点油,爆香干辣椒和葱节,下羊肉翻炒片刻,加足量清水。

4/8. 把羊肉连汤转入炖锅,加入当归 草果 老姜,大火煮开,中小火慢炖。

5/8. 大概炖一小时左右,加入半碗牛奶,放入枸杞。

6/8. 加入白菜和白萝卜,再炖半小时左右,萝卜和白菜都熟了,调入适量盐和鸡精就可以起锅啦。

7/8. 根据口味用辣椒油,小米椒,香菜葱末,盐味精等弄一个蘸料,蘸着开吃啦!

8/8. 或者准备一个电磁炉,一边煮一边吃,更佳热乎暖身。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、促消化、防癌等功效;可与豆腐干、紫菜、豆腐丝搭配;与猪腰、首乌 、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、除烦解渴、帮助消化等功效;可与猪肝、火腿、蚕豆搭配;与羊肝、兔肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、除脂美容、杀菌等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、明目、抗脂肪肝等功效;可与大闸蟹、羊排、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
草果的热量56千卡(每100克);具有消食化食、燥湿除寒、祛痰截疟等功效;