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土豆烧羊肉

土豆烧羊肉的热量和减肥功效

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土豆烧羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉914千卡203千卡14.6克3.9克
土豆76千卡76千卡2克0.2克
西红柿8千卡16千卡0.7克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量671土豆烧羊肉热量/卡路里1082千卡
上下蹲 热量1082千卡,相当于上下蹲270分钟消耗的热量...240

土豆烧羊肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

羊肉(450克)、土豆(100克)、西红柿(50克)、花椒(适量)、生姜(适量)、葵花籽油(适量)、生抽(适量)、食言(适量)、胡椒粉(适量)
土豆烧羊肉的做法图解1

1/6. 将西红柿切成小丁,姜切成片

土豆烧羊肉的做法图解2

2/6. 羊肉切成麻将大小的块。

土豆烧羊肉的做法图解3

3/6. 土豆切成块,备用。

土豆烧羊肉的做法图解4

4/6. 将锅烧热,倒入适量的葵花籽油,把羊肉和生姜片放到锅内翻炒。煸炒干水分然后放入花椒粒继续翻炒。放入适量食盐、辣椒和生抽还有西红柿丁,然后加入适量的热水炖煮。

土豆烧羊肉的做法图解5

5/6. 放入土豆块炖煮,直到土豆绵软入味,最后撒入胡椒粉拌匀即可出锅。

土豆烧羊肉的做法图解6

6/6. 成品出锅。

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有助元阳、补血温经、温补肝肾等功效;可与刀豆、海参、豆腐搭配;与奶酪、红螺、茶叶相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、健脾等功效;可与豇豆、肥牛、牛肉搭配;与圣女果、柿子、香雀相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、美容等功效;可与茭白、圆白菜、黄鱼搭配;与南瓜、冰棍、鱼头相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有降血压、温中散寒、治疗高血压等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、帮助消化、增进食欲等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆烧羊肉热量1082 千卡
  • 脂肪13.95 克
  • 蛋白质25.82 克
  • 碳水化合物104.27 克
  • 137.1 毫克
  • 681.7 毫克
  • 14.1 毫克
  • 1429 毫克

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