| 潮汕小吃-反沙番薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 597克 | 潮汕小吃-反沙番薯热量/卡路里582千卡 | |||
 热量582千卡，相当于高尔夫球129分钟消耗的热量...270 | |||||
潮汕小吃-反沙番薯的做法共4个步骤
食材主料/辅料
番薯（4个）、白糖（适量）、水（适量）、葱花（适量）
1/4. ( ????? ) 番薯削皮洗净切条块状备用
2/4. 锅里热油，油热倒入备好的番薯慢火煎炸至金黄，用筷子插下熟透即可
3/4. 另起锅，锅中倒入水，加入白砂糖煮融，期间要不停搅拌，慢火熬成糖浆(熬糖浆过程葱花倒入锅中，不喜欢可以不下)
4/4. 番薯倒入糖浆中，关火迅速的翻炒裹上糖浆，(PS：一定要快，要不然糖浆会很快凝固)，成品(?>ω<*?)
食材功效信息
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、除口臭等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
葱花具有降低胆固醇、降血压、减肥等功效；
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营养信息
- 潮汕小吃-反沙番薯热量582 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.08 克
- 碳水化合物123.09 克
- 钠76.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.53 毫克
- 钾341 毫克