| 蒜蓉蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 341克 | 蒜蓉蒸虾热量/卡路里395千卡 | |||

1/8. 新鲜虾洗净

2/8. 把虾开边去掉头,放在粉丝上,粉丝要提前泡好

3/8. 将配料切粒

4/8. 暴香姜蒜,放少许盐炒均

5/8. 暴好的姜蒜放在开好边的虾上

6/8. 水开放虾去蒸8分钟

7/8. 撒上葱花,暴香油倒葱花上,放生抽调味

8/8. 成品
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、帮助消化、补肾壮阳等功效;可与火龙果、辣椒、韭菜搭配;与乌鸡、葡萄、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有防肿瘤、预防感冒、降血糖等功效;可与排骨、龙须菜、醋搭配;与鸡胸肉、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、解毒、解鱼蟹毒等功效;可与牛腩、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、健胃消食、胃肠胀气等功效;可与花菜、豆腐、圆白菜搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;