| 淡奶油牛奶面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 252克 | 淡奶油牛奶面包热量/卡路里1115千卡 | |||
 热量1115千卡，相当于跨栏112分钟消耗的热量...600 | |||||
淡奶油牛奶面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 把需要做面包的东西准备好。
2/6. 把淡奶油、牛奶、鸡蛋、白砂糖，一次放入面包桶，再放高劲面粉（我用的是家里的饺子粉）面包粉也行，然后面包桶的一个角放盐，对面角放干酵母，都放进去了后启动面包机发面团程序开始搅动，停止后再按次程序再次搅动，以后就不用管了，就等着慢慢发面吧！
3/6. 2小时后面团发到2倍大的时候就OK了。
4/6. 拿出发好的面，分成三份揉圆用擀面杖排气，擀成椭圆大面皮两面对折后卷起放到刷了油的面包模具盒里，三份发面都这样擀好放进面包模具盒里就行了。
5/6. 这是三个发面团都擀好放进面包模具里的图片。
6/6. 这时候把面包模具盒放到烤箱里加温50度开始第二次发酵，大约50分钟后面团发到9成满，开始调烤箱温度170度烤30分钟，时间到拿出放到烤网上放凉，这样淡奶油面包就做好了。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、治疗便秘等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、治便秘、预防便秘等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与香椿、雪莲果、巧克力相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与小米、苋菜、圆生菜搭配；与豆奶、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、促消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淡奶油牛奶面包热量1115 千卡
- 脂肪109.71 克
- 蛋白质22.07 克
- 碳水化合物117.62 克
- 钠10479.6 毫克
- 钙410 毫克
- 铁5.88 毫克
- 钾488 毫克