| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 887克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1123千卡 | |||
 热量1123千卡，相当于肚皮舞250分钟消耗的热量...270 | |||||
可乐鸡翅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10个）、葱（1小把）、姜（5片）、李锦记红烧汁（适量）、料酒（适量）、可乐（半瓶）、碎冰糖（一把）、鸡精（适量）
1/10. 将翅中洗净沥干水分备用，葱切段，姜切片备用。
2/10. 中火热锅，把翅中依次摆放在锅里烘一下，让皮更脆更香。
3/10. 一面烘好后，翻另一面烘。
4/10. 两面都烘好后，加入适量的料酒和姜片一起煮。
5/10. 料酒煮开后，加一把葱段进去继续煮。
6/10. 加入适量的李锦记红烧汁继续煮。
7/10. 再加入半瓶可乐一起煮。
8/10. 根据自己口味加入一把碎冰糖，适量的鸡精进行调味。
9/10. 待汁水煮开后转成大火继续煮，收干汁水后，再加入一把葱段煮一下就可以了。（因为用的是冰糖，比较容易焦化，所以汁水不要收太干。）
10/10. 可乐鸡翅就这样做好了。
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、抗癌、治疗高血压等功效；可与芦荟、冬菇、牛小排搭配；与冬枣、苦苣、米豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解鱼蟹毒、温中止呕等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃助食、解渴、降温等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、促进消化等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1123 千卡
- 脂肪15.4 克
- 蛋白质31.4 克
- 碳水化合物78.68 克
- 钠352.7 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.32 毫克
- 钾643 毫克