| 砂锅芥菜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 总量 | 659克 | 砂锅芥菜煲热量/卡路里1852千卡 | |||

1/7. 洗干净、选大颗点的芥菜

2/7. 五花肉切成小块小块

3/7. 放点酱油跟油腌制下、再放多点盐、炒芥菜时就不要放盐了、

4/7. 编制到金黄色、把肥肉的油都煎出来

5/7. 炒软了、放两勺鸡粉、不要放多

6/7. 放肉、一起炒、

7/7. 炒一下放入砂锅、放半碗水、焖、先大火煮沸、再小火焖、我喜欢吃软点的、就焖的时间久点、喜欢爽口的、就焖15分钟就可以了、得小火、
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补虚、补充蛋白质等功效;可与洋葱、紫菜、丝瓜搭配;与鹌鹑、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
芥菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中利气、解毒消肿、宣肺豁痰等功效;可与姜、猪肝、鸭肉搭配;与醋、鸡肉、山竹相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、促进消化、提鲜等功效;