| 牛肉三明治热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 995克 | 牛肉三明治热量/卡路里695千卡 | |||

1/14. 牛肉馅准备好。我是自己剁的

2/14. 加入腌肉调料,我用的是黑胡椒口味的

3/14. 放入少量的蛋清

4/14. 干淀粉适量

5/14. 抓匀后盖上保鲜膜,由于做的是早餐三明治,我就腌了一晚上,建议至少也要1个小时

6/14. 准备好生菜叶,西红柿,黄瓜,吐司片。

7/14. 腌好的肉放在不粘锅中,锅内不用放油,小火煎。

8/14. 煎好的牛肉好嫩哦。西红柿和黄瓜切薄片。

9/14. 吐司去掉边角料,这个是面包机做的所以不太规整。

10/14. 放上牛肉

11/14. 黄瓜,再挤上少量番茄酱

12/14. 放上生菜

13/14. 盖上另外一片吐司片,放上西红柿片,撒上适量的肉松,挤上沙拉酱

14/14. 最后放上最后一片面包就好了。早餐最健康的搭配选择哦。
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒利尿、帮助消化、促进血液循环等功效;可与大蒜、豆腐皮、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、帮助消化等功效;可与圆白菜、蜂蜜、芥蓝搭配;与草鱼、白酒、土豆相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、解毒消肿、生津止渴等功效;可与墨鱼、虾米、黑木耳搭配;与橘子、油菜、白菜相克,同食可能会引起不适;
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、增强免疫力、强筋骨等功效;可与土豆、茄子、甘蔗搭配;与白酒、木耳菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润燥、生津液、解热毒等功效;