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“小地方”咖哩饭

“小地方”咖哩饭的热量和减肥功效

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“小地方”咖哩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
咖喱粉55千卡323千卡23克6.41克
牛肉250千卡125千卡27.47克2克
总量705“小地方”咖哩饭热量/卡路里604千卡
健美操 热量604千卡,相当于健美操129分钟消耗的热量...280

“小地方”咖哩饭的做法共9个步骤

食材主料/辅料

洋葱(1个)、土豆(1个)、胡萝卜(1个)、牛肉(200克)、咖喱粉(适量)、油咖喱(适量)、咖哩块(4块)
“小地方”咖哩饭的做法图解1

1/9. 牛肉切成小块备用。

“小地方”咖哩饭的做法图解2

2/9. 土豆、胡萝卜切块备用。

“小地方”咖哩饭的做法图解3

3/9. 洋葱切块备用。

“小地方”咖哩饭的做法图解4

4/9. 溶化黄油

“小地方”咖哩饭的做法图解5

5/9. 先下洋葱翻炒至软。

“小地方”咖哩饭的做法图解6

6/9. 再依次下入土豆、胡萝卜、牛肉、咖哩粉翻炒!

“小地方”咖哩饭的做法图解7

7/9. 加水、油咖喱大火煮开转小火打浮沫。

“小地方”咖哩饭的做法图解8

8/9. 煮30分钟后转小火慢炖;加入咖喱块溶化;再开小火慢炖至汤汁浓稠!

“小地方”咖哩饭的做法图解9

9/9. 摆盘造型!

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、祛痰利尿、抗癌等功效;可与牛肉、羊肉、西葫芦搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、减肥、益气等功效;可与豆角、牛里脊、醋搭配;与香雀、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肺祛痰、消食等功效;可与黄豆、比目鱼、香菇搭配;与山楂、柚子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、增长肌肉、促进康复等功效;可与南瓜、葱、鸡腿菇搭配;与橄榄、白酒、板栗相克,同食可能会引起不适;

咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、促进食欲、开胃等功效;

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营养信息

  • “小地方”咖哩饭热量604 千卡
  • 脂肪8.91 克
  • 蛋白质54.57 克
  • 碳水化合物93.89 克
  • 122.3 毫克
  • 213 毫克
  • 36.74 毫克
  • 1580 毫克

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