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冬菇焖鸡

冬菇焖鸡的热量和减肥功效

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冬菇焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉835千卡167千卡18.5克9.6克
冬菇184千卡212千卡17.80克1.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量658冬菇焖鸡热量/卡路里1045千卡
看电视 热量1045千卡,相当于看电视697分钟消耗的热量...90

冬菇焖鸡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(500克)、冬菇(10只)、姜(适量)、葱(适量)

1/4. 鸡洗净切块,厨房纸吸干水份,加入胡椒粉,糖,淀粉腌10分钟。

2/4. 冬菇提前泡好,洗干净后切块待用。

3/4. 锅放油烧热放入姜爆香倒入鸡肉,冬菇炒至鸡肉微黄并赞酒炒香。

冬菇焖鸡的做法图解4

4/4. 加入耗油,生抽及适量的水焖 10分钟放入葱段焖至收汁即可,可放少量盐调味。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、添髓、活血通络等功效;可与冬瓜、薄荷、栗子搭配;与鲍鱼、芥末酱、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

冬菇的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气益胃、托疮排毒、防治肝硬化等功效;可与三文鱼、五花肉、鸡翅搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、杀菌、驱寒等功效;可与牛腩、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、滋阴补阳、抗癌等功效;可与胸部牛肉、牛上脑、新鲜芦荟搭配;与千页豆腐、苦苣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬菇焖鸡热量1045 千卡
  • 脂肪11.7 克
  • 蛋白质39.3 克
  • 碳水化合物80.9 克
  • 127.3 毫克
  • 117 毫克
  • 13.3 毫克
  • 1930 毫克

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