| 快手黑椒土豆泥-微波炉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 总量 | 473克 | 快手黑椒土豆泥-微波炉热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡，相当于抛光地板182分钟消耗的热量...180 | |||||
快手黑椒土豆泥-微波炉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（一颗）、鸡蛋（两个）、生粉（看心情）、酱油（一勺半）、蚝油（一勺）、黑胡椒（看心情）、葱花（看心情）
1/7. 准备一只满足自己食量的土豆，我的这颗差不多拳头大
2/7. 去皮，放在有盖的容器里，向容器里加水没过碗底即可。微波，900w，6分钟。（微波的时间根据土豆大小定，如果拿出来用筷子插一下，觉得硬的话，再多微波几分钟）
3/7. 准备两颗鸡蛋，打散
4/7. 煎出鸡蛋花备用
5/7. 热锅，下油，先倒入调好的耗油和酱油，后加生粉，如果觉得汁有点少，可以加一点水。接着吧鸡蛋花倒入，拌匀。关火后加入黑胡椒和葱花。
6/7. 微波炉里的土豆煮熟后，取出，用叉子从中间切开，再用叉子把土豆压碎成泥，平摊在碟子里
7/7. 把做好的鸡蛋酱汁撒在土豆泥上，就大功告成啦！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和中养胃、美容等功效；可与醋、牛腩、豆角搭配；与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、保护肝脏等功效；可与玉米、丝瓜、牡蛎 搭配；与茶叶、豆奶、味精相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、利水消肿、抗氧化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、提鲜等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、防癌等功效；
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营养信息
- 快手黑椒土豆泥-微波炉热量547 千卡
- 脂肪27.11 克
- 蛋白质31.24 克
- 碳水化合物127.08 克
- 钠7864.7 毫克
- 钙372 毫克
- 铁12.87 毫克
- 钾985 毫克