| 香煎杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 573克 | 香煎杏鲍菇热量/卡路里1179千卡 | |||
 热量1179千卡，相当于帆船运动393分钟消耗的热量...180 | |||||
香煎杏鲍菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、盐（适量）、椒盐（适量）
1/6. 杏鲍菇洗净切片 不要太厚也不要太薄 太薄吃起来没汁 太厚不入味
2/6. 放点盐腌渍几分钟让它出点水
3/6. 过水 冲走盐 然后手挤压让它出点水 别挤太干 太干吃起来就没汁了 稍微挤点就行
4/6. 鸡蛋打散 加面粉 少许盐 椒盐 搅拌成面糊 然后把杏鲍菇放进去两面沾上面糊
5/6. 不粘锅放少许油 下锅煎 小火就可以了 煎到两面金黄就可以出锅啦
6/6. 成品 可以开吃啦 很香 外面脆脆的 里面很嫩还有汁 超好吃 当成菜 送粥 当零食 都可以
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、延缓衰老等功效；可与牡蛎 、苋菜、肥牛搭配；与红薯、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、治肝顺胃、止血等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香煎杏鲍菇热量1179 千卡
- 脂肪15.11 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物104.22 克
- 钠10206.12 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克