| 桂圆红枣红糖鸡蛋姜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 465克 | 桂圆红枣红糖鸡蛋姜汤热量/卡路里992千卡 | |||

1/5. 将所有食材洗净去壳准备好

2/5. 电锅大半锅水,加入切好的生姜、红枣、桂圆、洗净的生鸡蛋一个大火煮15分钟,而后鸡蛋取出去壳

3/5. 去壳后的鸡蛋

4/5. 瞬时倒入一勺红糖搅拌均匀

5/5. 再煮15分钟出锅,成品
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、抗炎、防治脑供血不足等功效;可与鹿茸、白菜、栗子搭配;与葱、虾、虾皮相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有心脾虚损、滋补、健脑益智等功效;可与枸杞子、甲鱼、大米搭配;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、帮助消化、促进消化等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与干辣椒、小米、辣椒搭配;与消炎片、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补血、活血化淤等功效;可与荷兰豆、姜、小米搭配;与牛里脊、牛肉、姜相克,同食可能会引起不适;