| 可以PK掉KFC的鸡米粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 681克 | 可以PK掉KFC的鸡米粒热量/卡路里1710千卡 | |||
 热量1710千卡，相当于冲浪950分钟消耗的热量...108 | |||||
可以PK掉KFC的鸡米粒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（约150克）、鸡蛋（1个）、面粉（4勺（约30）克）、面包糠（适量）
1/6. 鸡肉切碎，加入五香粉，胡椒粉，生抽，鱼露，一点点老抽，生粉，我又突然看到买了些日子的黄咖喱粉，于是也添了一些。
2/6. 再加入一个鸡蛋，几小勺面粉，搅拌，如果觉得稀了，稍微再加点面粉。搅拌搅拌，挑起来肌肉不会掉下去。
3/6. 小碗倒一些面包糠。
4/6. 用筷子挑起一小坨鸡肉团放到面包糠里，晃一下碗，鸡肉团外表会自动沾上一些面包糠，然后再用干的手抓多点面包糠盖到鸡肉团上，用一点点力把鸡肉团的面包糠稍微固定包裹完全。这里用的力不能太大，要不鸡头太紧了炸出来口感应该也没那么酥松了。
5/6. 裹好面包糠的鸡肉团放入油锅里炸，炸的时候注意火候。
6/6. 炸好装盘开吃。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、补虚填精、止白带等功效；可与油菜、茼蒿、冬瓜搭配；与红薯、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、牡蛎 、紫菜搭配；与田鸡、鹅蛋、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治便秘、促进排便等功效；
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营养信息
- 可以PK掉KFC的鸡米粒热量1710 千卡
- 脂肪16.91 克
- 蛋白质51.26 克
- 碳水化合物125.72 克
- 钠188.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克