| 清蒸罗非魚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1109克 | 清蒸罗非魚热量/卡路里1826千卡 | |||

1/3. 准备一条鱼,少量姜,葱,辣椒,香菜(根据自己囗味)当配料,切好

2/3. 向鱼均勻涂抹盐,均勻铺上姜,放在锅里蒸上十分钟左右

3/3. 把蒸好的鱼端出来,向鱼撒上配料,再浇上热好的油(也可以加少量酱油会更美味),就可以出盘啦
罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗癌、抗衰老、改善肝功能等功效;可与豆腐、番茄搭配;与葡萄、菠菜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、镇吐、促消化等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、预防蛀牙、调味等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、增强食欲、治疗高血压等功效;可与肥牛片、松蘑、双孢蘑菇搭配;与何首乌、豆腐丝、油皮相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛腥膻、治疗感冒、促进胃肠蠕动等功效;可与羊骨、黄豆、胡萝卜搭配;与猪里脊肉、黄瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;