| 简单滋补排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1482克 | 简单滋补排骨汤热量/卡路里3209千卡 | |||

1/4. 排骨焯水,去掉血沫。放电饭锅里,加姜片,葱段,一次性加入需要的水量(建议多加些,煲的时间长,水分消耗大)

2/4. 倒入一小勺醋(让排骨里的钙更容易被人体吸收),水开后,胡萝卜藕滚刀,玉米切块放入锅内

3/4. 放入红枣,枸杞,花生(用这种红红的小小的花生,会比普通的花生营养价值高,当然价钱也会贵上一丢丢)

4/4. 如果有时间建议多煲一会。头天晚上煲好,第二天早上热一下或者用汤来煮面条,真是暖暖一整天~
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、补虚、解热毒等功效;可与大蒜、紫菜、冬瓜搭配;与甘草、百合、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防贫血、生肌、散瘀等功效;可与鳝鱼、海螺、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促消化、抗癌等功效;可与豆浆、菠菜、黄豆搭配;与醋、猕猴桃、柚子相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防治肝病、软化血管、增加记忆力等功效;可与豇豆、松仁、豌豆搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、滋补肝肾、降血糖等功效;可与蚕豆、山楂、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;