| 猪肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 626克 | 猪肉包子热量/卡路里1855千卡 | |||
 热量1855千卡，相当于瘦身操314分钟消耗的热量...354 | |||||
猪肉包子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、酵母（3克）、牛奶（130（根据情况增减）克）、肉糜（适量）、葱（适量）
1/10. 我买的现成的夹心肉糜，用擀面杖剁了一会让其更细腻一点。
2/10. 取一点提前泡好的花椒水放进去，再放老抽，生抽，鱼露，五香粉，胡椒粉，蒜粉拌匀。自己刚做好的皮冻还没凝固也加了几勺进去。（其实做这种包子可以不用皮冻的）一个方向搅拌均匀。
3/10. 面粉揉好。
4/10. 进烤箱进行发酵。底部放开水。
5/10. 40分钟就发酵好了。
6/10. 排气后分成九份。
7/10. 此时将葱切碎放进肉馅拌匀。
8/10. 开始擀皮包吧。皮要中间厚四周薄。
9/10. 包好了。一个锅只能放6个。
10/10. 再次发酵20分钟后开大火蒸15-20分钟。关火后焖三分钟再开盖。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治疗便秘、润肠等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与米汤、菠菜、桔子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强食欲、滋阴补阳等功效；可与芦荟、后腿牛肉、冬菇搭配；与嫩豆腐、米豆腐、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉包子热量1855 千卡
- 脂肪35.7 克
- 蛋白质34.41 克
- 碳水化合物71.6 克
- 钠119.7 毫克
- 钙294 毫克
- 铁2.93 毫克
- 钾411 毫克