| 猪油渣菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 60千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 760克 | 猪油渣菜饭热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于仰泳129分钟消耗的热量...420 | |||||
猪油渣菜饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青菜（400克）、香肠（3根）、米饭（6碗）、猪油渣（适量）、猪油（5勺）、盐（适量）
1/7. 准备材料 青菜洗净后切蒂，将其切碎备用，香肠两头切除，再切丁备用
2/7. 将猪油倒入烧热的锅内使其融化
3/7. 倒入切丁的香肠翻炒至香肠略微变白
4/7. 倒入猪油渣煸炒至反香
5/7. 倒入切碎的青菜，均匀翻炒至青菜断生
6/7. 倒入白米饭
7/7. 翻炒均匀后加入盐调味
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止泻、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪油渣菜饭热量903 千卡
- 脂肪41.3 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物39.9 克
- 钠2444.7 毫克
- 钙111 毫克
- 铁9 毫克
- 钾661 毫克