| 香菇土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 652克 | 香菇土豆片热量/卡路里547千卡 | |||
 热量547千卡，相当于剪指甲547分钟消耗的热量...60 | |||||
香菇土豆片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菇（6朵）、土豆（2个）、青椒（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、花椒末（适量）
1/3. 切好所用食材～香菇要提前在热水里煮一下～
2/3. 然后热油锅～可以放些葱姜蒜，不放也可以～将香菇下锅翻炒～放入酱油，蚝油，还可以放些醋～之后放入土豆片～快速翻炒
3/3. 最后放糖～盐～鸡精～继续翻炒1分钟～出锅
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降低胆固醇、延缓衰老等功效；可与冬瓜、仔鸡、豇豆搭配；与河蟹、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、养颜、益气等功效；可与牛腩、肥牛、豇豆搭配；与石榴、螃蟹、香雀相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、帮助消化、开胃消食等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、帮助消化、抗癌等功效；
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营养信息
- 香菇土豆片热量547 千卡
- 脂肪14.09 克
- 蛋白质17.61 克
- 碳水化合物144.63 克
- 钠6623.5 毫克
- 钙280 毫克
- 铁10.91 毫克
- 钾1002 毫克