| 酸笋鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 417克 | 酸笋鱼热量/卡路里825千卡 | |||
 热量825千卡，相当于抽烟825分钟消耗的热量...60 | |||||
酸笋鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱼（1条）、酸笋（半价）、姜（适量）、香菜（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、辣椒酱（适量）
1/1. 1:将鱼洗干净
2:往鱼头鱼肚放入姜片 （去腥）
3:放适量油将鱼煎金黄
4:放入酸笋
5:最后放酱油、辣椒酱、香菜
食材功效信息
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利隔爽胃、利尿通便、帮助消化等功效；可与鸡肉、木耳、莴笋搭配；与糖浆、羊肉、豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、帮助消化、促进消化等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、帮助消化、开胃醒脾等功效；可与黄豆、羊骨、胡萝卜搭配；与五花肉、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、提鲜等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防高血压、高脂血症等功效；
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营养信息
- 酸笋鱼热量825 千卡
- 脂肪105.27 克
- 蛋白质10.62 克
- 碳水化合物63.21 克
- 钠7127.9 毫克
- 钙127 毫克
- 铁11.52 毫克
- 钾892 毫克