| 豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 238克 | 豆渣饼热量/卡路里229千卡 | |||

1/3. 搅匀了
2/3. 平底锅放少量油,舀适量糊糊放锅里,用勺子摊平,小火,大约2分钟,翻面,再2分钟,这个时间视饼的厚度有所调整。由于急着做饭,这步没拍照

3/3. 做好了
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解热毒、治疗高血压、抗血管等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、清热解毒等功效;可与玉米、基围虾、肥牛搭配;与消炎片、雪莲果、糖精相克,同食可能会引起不适;