| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 388克 | 手撕包菜热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于誊写72分钟消耗的热量...138 | |||||
手撕包菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
包菜（1只）、晒干的小红椒（3只）、醋（适量）、盐（适量）、蒜头（适量）
1/4. 将包菜球一块块撕下 清洗干净 晾干备用
2/4. 蒜头拍扁 下油锅 放包菜 翻炒
3/4. 小红椒切段 如果不是太能吃辣的 可以把红椒里面d籽去掉
4/4. 下红椒继续翻炒 盖锅盖焖一焖 包菜变软后 下醋翻炒几下就可上菜
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与胡萝卜、樱桃番茄、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有活血、杀虫、护肝等功效；可与桑葚、绿豆芽、黑木耳搭配；与四季豆、冬瓜、羊骨相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、呵护咽喉、调味等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、预防感冒、排毒清肠等功效；可与莴笋、排骨、猪肉搭配；与草菇、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕包菜热量165 千卡
- 脂肪3.41 克
- 蛋白质9.96 克
- 碳水化合物60.87 克
- 钠46570.7 毫克
- 钙841 毫克
- 铁30.2 毫克
- 钾727 毫克