| 南瓜甜窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 541克 | 南瓜甜窝头热量/卡路里1051千卡 | |||

1/14. 南瓜洗净切薄片

2/14. 上蒸锅蒸

3/14. 蒸熟后,用勺子按压成泥

4/14. 温水化开适量酵母粉,并添加一勺白糖

5/14. 压好的南瓜泥倒入面盆中

6/14. 倒入酵母水,用筷子搅拌成絮状

7/14. 揉成成型的面团

8/14. 盖上湿布,放到温暖处发酵半小时

9/14. 放到案板上,揉成光滑的面团(请忽视本人的V手势O(∩_∩)O哈哈~)

10/14. 揪出一块揉成长条状

11/14. 切成块(切得不好,见谅(~ o ~)~zZ)

12/14. 在案板上揉成窝头样子(忘拍图了) 我还用筷子在窝头底部插进去一颗葡萄干哈哈,这个好玩的事情没有忘记拍

13/14. 蒸锅放上水,蒸屉铺上湿布,把窝头们排好队

14/14. 水开后蒸十分钟就好了!又忘拍图了,偷偷用前一个图嘎
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解毒杀虫、防癌治癌等功效;可与鲈鱼、莲子、牛肉搭配;与基围虾、大花蟹 、鸡肉相克,同食可能会引起不适;