| 周末营养香菇鸡肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 751克 | 周末营养香菇鸡肉粥热量/卡路里1294千卡 | |||

1/6. 准备材料

2/6. 鸡肉切丝,香菇切片,萝卜切丁

3/6. 锅内加米加水加少许油,大火煮开转小火煮

4/6. 鸡肉焯水,加入少量盐和油腌几分钟

5/6. 锅内的粥小火煮25分钟左右加入鸡肉、香菇、胡萝卜和适量盐继续煮5分钟

6/6. 盛出
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、抗血栓、抗癌等功效;可与豆腐、木耳菜、草鱼搭配;与野鸡、海虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补虚健胃、益气等功效;可与油菜、薄荷、茼蒿搭配;与菊花、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、增强免疫力、解毒生津等功效;可与蜂蜜、西瓜、鲈鱼搭配;与白酒、山楂干、醋相克,同食可能会引起不适;