| 大白菜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1105克 | 大白菜水饺热量/卡路里2846千卡 | |||

1/11. 大白菜一颗,切整个菜叶的部分。菜邦子留着熬大菜。

2/11. 添加两根葱一起切。

3/11. 在切入香菜和姜

4/11. 切好的样子

5/11. 绞好的肉

6/11. 加入蚝油,香油,料酒,盐,五香粉,一个方向搅成滑滑的泥状

7/11. 再加入大白菜,加入鸡精调成合适的口味。

8/11. 用凉水和好饺子面,揉值表面光滑

9/11. 做成小剂子。这个想必都会,就一带而过。

10/11. 包包包包好。

11/11. 煮开一锅水,放入包好的饺子,开锅三次后,拿开锅盖熟熟菜。3分钟后漏勺打捞出锅。成了。立冬美味。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、利二便等功效;可与洋葱、冬瓜、山楂搭配;与杏仁、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、解热除烦、通利肠胃等功效;可与奶酪、栗子、火腿搭配;与羊肝、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、祛除寒气、和胃调中等功效;可与虾、黄豆、羊肉搭配;与排骨、猪里脊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、缓解疲劳等功效;可与海虾、兔肉、红枣搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消炎利尿、健脾温中等功效;