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珍珠丸子

珍珠丸子的热量和减肥功效

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珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米355千卡355千卡6.3克0.6克
肉末1185千卡395千卡14.6克30.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
总量814珍珠丸子热量/卡路里2133千卡
迪斯科 热量2133千卡,相当于迪斯科474分钟消耗的热量...270

珍珠丸子的做法共4个步骤

食材主料/辅料

糯米(100克)、肉末(300克)、胡萝卜(一根)、玉米粒(少许)、鸡蛋(1个)、大葱(适量)、蚝油(适量)、盐(少许)、鸡精(少许)、胡椒(少许)、花椒(少许)、淀粉(适量)
珍珠丸子的做法图解1

1/4. 除了糯米以外的都调成馅,这里的胡萝卜要刨好,大葱要剁碎,玉米粒是熟的。

珍珠丸子的做法图解2

2/4. 糯米泡好后把水沥干

珍珠丸子的做法图解3

3/4. 用手将肉馅搓成小丸子,在糯米里滚上糯米。

珍珠丸子的做法图解4

4/4. 蒸笼上汽后蒸15分钟

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、止虚汗、健脾养胃等功效;可与莲藕、枣、葡萄搭配;与仔鸡、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消食、增加食欲等功效;可与香菇、卷心菜、西瓜搭配;与白萝卜、柚子、茄子相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治冠心病、降血脂、减肥等功效;可与橙子、松子、小麦搭配;与扇贝、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与香椿、辣椒、北极虾搭配;与茶叶、鹅蛋、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、舒张血管、减肥等功效;可与红枣、北极虾、樱桃搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 珍珠丸子热量2133 千卡
  • 脂肪70.9 克
  • 蛋白质84.37 克
  • 碳水化合物453.85 克
  • 11312.4 毫克
  • 1120 毫克
  • 29.96 毫克
  • 4037 毫克

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