| 蔓越莓麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 404千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 450克 | 蔓越莓麦芬热量/卡路里1223千卡 | |||
 热量1223千卡，相当于粉刷408分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓麦芬的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、白糖（根据自己口味适量）、黄油（50克）、蛋糕粉（适量）、蔓越莓（适量）、牛奶（一小碗）、泡打粉（一咖啡勺）
1/10. 隔水软化黄油，将白糖放入软化的黄油中打发至颜色变浅，可以根据自己的口味增减白糖的量
2/10. 分三次加入搅拌好的鸡蛋液，搅拌均匀
3/10. 继续搅拌
4/10. 第三次加入蛋液，搅拌ing
5/10. 倒入牛奶，搅拌
6/10. 倒入蛋糕粉和泡打粉（忘记拍图
7/10. 最后放蔓越莓干 搅拌
8/10. 最后倒进纸杯模具中
9/10. 预热烤箱180度， 之后烤25分钟，中途不可开烤箱门，否则会回缩
10/10. 一个鸡蛋 大概可以做5个哦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与辣椒、洋葱、明虾搭配；与雪莲果、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、保肝解毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、养颜、美容等功效；
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营养信息
- 蔓越莓麦芬热量1223 千卡
- 脂肪123.54 克
- 蛋白质22.76 克
- 碳水化合物216.92 克
- 钠232.9 毫克
- 钙358 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾417 毫克