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私房咸香花生酥

私房咸香花生酥的热量和减肥功效

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私房咸香花生酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉814千卡354千卡9.4克1.4克
白糖78千卡392千卡0.1克0克
1千卡59千卡2克0克
泡打粉4千卡178千卡0克0.70克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
粟米油797千卡886千卡0克100克
花生454千卡567千卡21.7克48克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
小苏打0千卡1千卡0克0克
鸡蛋清104千卡144千卡13.3克8.8克
0千卡1千卡0克0克
总量679私房咸香花生酥热量/卡路里2884千卡
爬泳 热量2884千卡,相当于爬泳360分钟消耗的热量...480

私房咸香花生酥的做法共7个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(230克)、白糖(20克)、盐(2克)、粟米油(90克)、鸡蛋(1个40克)、泡打粉(2克)、小苏打(1克)、花生(80克)、鸡蛋清(1汤匙)、水(10克)、黑芝麻(适量)
私房咸香花生酥的做法图解1

1/7. 鸡蛋打散打匀,留下一汤匙蛋液待用,加入盐,白糖,水,粟米油,泡打粉,小苏打搅拌均匀,然后加入面粉,奶粉搅拌成无干粉状

私房咸香花生酥的做法图解2

2/7. 花生提前烤香,或直接买烤熟的也行。花生烤得老成些更香,但不要烤糊了,烤至咖啡色,150度火7-8分钟,然后凉凉,凉后用刀按碎再用刀剁碎,加入面粉内拌成面团,然后分出15个小团,33g左右/个,用手掌按扁,依次完成全部,撒上黑芝麻,预热烤箱,上下火170度先烤10分钟取出刷蛋液,再烤10-15分钟即可。

私房咸香花生酥的做法图解3

3/7. 第一次烤的20分钟

私房咸香花生酥的做法图解4

4/7. 第二次烤的25分钟

私房咸香花生酥的做法图解5

5/7. 成品图,第一次

私房咸香花生酥的做法图解6

6/7. 成品图,第二次

私房咸香花生酥的做法图解7

7/7. 成品图

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、除口臭、调味等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、止血、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

粟米油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、美容、健体等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、养血发胎等功效;可与茼蒿、辣椒、肥牛搭配;与甲鱼 、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 私房咸香花生酥热量2884 千卡
  • 脂肪214.51 克
  • 蛋白质78.16 克
  • 碳水化合物279.62 克
  • 38354.2 毫克
  • 1011 毫克
  • 31.41 毫克
  • 1449 毫克

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