| 咸蛋黄焗南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 400克 | 咸蛋黄焗南瓜热量/卡路里88千卡 | |||

1/10. 准备好所有的食材

2/10. 南瓜去皮切条。

3/10. 包入保鲜薄微波炉高火2-3分钟备用。

4/10. 咸蛋黄用汤勺压碎备用。

5/10. 炒锅倒少许油倒入蛋黄小火翻炒。

6/10. 加入少许盐。

7/10. 继续翻炒至蛋黄出现小气泡。

8/10. 放入南瓜翻炒均匀。

9/10. 淋入香油。

10/10. 翻炒均匀关火。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、益气、通便等功效;可与火腿、牛肉、红豆搭配;与羊肉、大闸蟹、小白菜相克,同食可能会引起不适;