| 葡式蛋塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 742千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 180克 | 葡式蛋塔热量/卡路里869千卡 | |||
 热量869千卡，相当于侧泳109分钟消耗的热量...480 | |||||
葡式蛋塔的做法共4个步骤
食材主料/辅料
雞蛋（三个）、淡奶油（85克）、牛奶（70克）、低筋麵粉（0.6克）、白糖（25克）
1/4. 這是買回來的塔皮
2/4. 把牛奶、淡奶和糖加在一起加熱直到糖融化，但不能把牛奶煮開，加熱之後把蛋黃加入（只要蛋黃）攪勻之後把低筋粉倒入攪拌均勻，最後用篩枉過濾之後就可以倒入塔皮啦
3/4. 預熱烤箱十分鐘，然後調210度。35分鐘，每個烤箱不一樣，最後幾分鐘要注意蛋塔的變色喔，不要烤焦了
4/4. 成品來啦
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、治疗便秘、保护眼睛等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防骨质疏松、改善睡眠等功效；可与香蕉、草莓、黑豆搭配；与菠菜、乌鳢、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、舒缓肝气、除口臭等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡式蛋塔热量869 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质7.61 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠306.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾466 毫克