| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 901克 | 寿司热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡，相当于骑独轮车149分钟消耗的热量...300 | |||||
寿司的做法共7个步骤
食材主料/辅料
海苔（适量）、大根（5条）、米饭（适量）、寿司醋（3勺）、火腿肠（2个）、黄瓜（1个）、胡萝卜（1个）、鸡蛋（2个）、泡菜（1袋）
1/7. 寿司饭蒸熟 趁热导入3勺寿司醋 搅拌 小心不要把米饭拌烂 沿锅边往中间翻
2/7. 准备好的食材 切成长条
3/7. 先炒下火腿肠胡萝卜 然后就着油锅摊个鸡蛋饼 炒时油要少点
4/7. 鸡蛋饼也切成条 备用
5/7. 准备好卷帘和海苔 米饭不要放的满满的 海苔上和下要留余地 这样卷起来 米饭才不会露在外面 放好抄过的食材 第一次做时 放太多米饭最后都露外面 卷不上
6/7. 切寿司卷时用寿司刀 家里的菜刀一切全压烂了
7/7. 准备食材费点儿时间 但味道很好 那寿司酱油和芥末调个汁沾着吃更赞
食材功效信息
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、止泻、和五脏等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
寿司醋的热量159千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有止消渴、润燥、解热毒等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、解毒消肿、防酒精中毒等功效；可与黑木耳、蜂蜜、鱿鱼搭配；与泥鳅、马齿苋、花生酱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量747 千卡
- 脂肪25.81 克
- 蛋白质62.36 克
- 碳水化合物148.52 克
- 钠980.1 毫克
- 钙96 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾487 毫克