| 蒸馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 蒸馒头热量/卡路里1830千卡 | |||
 热量1830千卡，相当于干砌墙610分钟消耗的热量...180 | |||||
蒸馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、酵母（3克）
1/8. 取两克酵母用温水稀释开
2/8. 在盆里加入一斤面粉，加稀释过的酵母，再加温水，和面
3/8. 和面完成后，将和好的面团放入盆内发酵，发酵时盖上盖子，避免面团的表面变硬，发酵时间两个小时
4/8. 怎么看发酵好了呢，用手扒开面团，出现如图蜂窝状孔眼，说明发酵的差不多了
5/8. 下一步将面团放在面板上，面板上放点薄面，省的面团沾面板，做成馒头状，再发酵二十分钟再下锅
6/8. 放入锅里时，保持馒头和馒头之间留一定距离，避免馒头出锅后粘连到一起，影响美观，小火上锅，五分后再大火蒸馒头15-20分钟
7/8. 出锅就开吃啦，哈哈
8/8. 看着电视，享受美食吧
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸馒头热量1830 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克