| 炸鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡柳 | 克 | 426千卡 | 167千卡 | 19.4克 | 5克 |
| 鸡块 | 克 | 962千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 9.1克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 873克 | 炸鸡柳热量/卡路里1741千卡 | |||
 热量1741千卡，相当于仰卧起坐218分钟消耗的热量...480 | |||||
炸鸡柳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡柳（适量）、鸡块（适量）、番茄沙司（适量）、面包糠（适量）
1/4. 鸡柳和鸡块都是在超市买的，平时我们大家上班也比较忙，有时候做菜也是越简单越好。如果你想亲自做鸡柳的话，你也可以自己做。网上方法大体是：先将鸡胸肉切成丝，然后放入腌水中浸泡半小时，腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉，再和50克水搅匀，然后再把炸鸡粉调桨（比例为一斤炸鸡粉兑一斤水）再把肉丝放入桨中裹上一层桨，沥干，再放入面包糠中抖上一层面包糠，分开，抖开多余的面包糠
2/4. 炒锅注油烧至八成熟，下入鸡柳条炸至金黄色，时间不易过长，一两分种就可以捞出
3/4. 再次下入鸡块条炸至金黄色，捞出
4/4. 沾着番茄起司吃着鸡柳，别有滋味儿
食材功效信息
鸡柳的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鸡块的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚健胃、强筋骨、温中益气等功效；可与冬虫夏草、板栗、油菜搭配；与北极虾、红薯、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、健胃消食、生津止渴等功效；可与福寿鱼、芥蓝、豆腐搭配；与河蟹、河蚌、香菇相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、抗菌消炎、促进肠胃蠕动等功效；
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营养信息
- 炸鸡柳热量1741 千卡
- 脂肪19.3 克
- 蛋白质40.6 克
- 碳水化合物109.3 克
- 钠1081.2 毫克
- 钙13 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾662 毫克