| 菌香鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 猪油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 野山椒 | 克 | 1千卡 | 32千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 3千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 菌香鲫鱼热量/卡路里149千卡 | |||
 热量149千卡，相当于仰卧起坐19分钟消耗的热量...480 | |||||
菌香鲫鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
野生大鲫鱼（1000克）、香菇盏（10个）、菜心（8个）、葱花（5克）、杭椒圈（4克）、蒜泥（2克）、野山椒（3克）、猪油（10克）、盐味精鸡精（5克）
1/5. 把鱼杀好洗干净，改刀装盘放味道
2/5. 准备好香菇肉盏，猪油，
3/5. 准备好料子
4/5. 小菜心，去叶子，，
5/5. 装好盘，浇油！放酱油即可，，，
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、保护肝脏、润肠等功效；可与香菇、豆腐、香菇搭配；与南瓜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、预防高血压、预防感冒等功效；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
野山椒的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有解毒、润燥、补虚等功效；
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营养信息
- 菌香鲫鱼热量149 千卡
- 脂肪100.19 克
- 蛋白质9.729999 克
- 碳水化合物41.7 克
- 钠4302.1 毫克
- 钙16 毫克
- 铁3.75 毫克
- 钾645 毫克