| 茭白胡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 348克 | 茭白胡萝卜热量/卡路里102千卡 | |||

1/8. 材料图,葱碎是切好的,有点风干了。

2/8. 胡萝卜茭白都切片,茭白需要去皮。

3/8. 炒锅倒油,下葱碎炒香。

4/8. 倒入切好的菜片。

5/8. 翻炒至菜片变软,加盐。

6/8. 加糖。

7/8. 加生抽。

8/8. 稍炒至调料跟菜溶合即可出锅。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解酒毒、减肥、除烦渴等功效;可与牛里脊、西红柿、芹菜搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、黄豆、豆浆搭配;与辣椒、冬虫夏草、白酒相克,同食可能会引起不适;