美味焖饭的热量和减肥功效

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美味焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大米	克	782千卡	391千卡	7.1克	4.9克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
豆油	克	1259千卡	899千卡	0克	99.9克
腊肠	克	718千卡	584千卡	22克	48.3克
白菜	克	103千卡	35千卡	2.38克	0.41克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
十三香	克	28千卡	348千卡	1克	8克
总量	1351克	美味焖饭热量/卡路里3300千卡
热量3300千卡，相当于粉刷1100分钟消耗的热量...180

美味焖饭的做法共5个步骤

大米（200克）、土豆（2个）、胡萝卜（1个）、腊肠（3小块）、香菜（几根）、豆油（8毫升）、盐（3小勺）、酱油（生抽）（1勺）、十三香（1小勺）、蚝油（1小勺）、葱（1根）、大蒜（2瓣）、白菜（4个叶子）

1/5. 先把米淘洗干净，泡十分钟

2/5. 把需要的土豆、胡萝卜、香菜、白菜洗干净，土豆切成0.5cm见方的块，胡萝卜切丝以后切末，白菜用手撕成一小块一小块即可，香菜切段，腊肠切小片

3/5. 炒锅放油加热到七分热放入切好的土豆丁、胡萝卜碎、腊肠片翻炒五分钟，然后加3小勺盐（调料盒里面的小勺，可根据口味增减）、一羹匙酱油、一勺蚝油、一小勺十三香，炒匀

4/5. 泡好的米放入电饭锅，水比平时煮饭的水稍微少一些，因为有油和白菜，白菜会出一些水分，然后把炒好的土豆胡萝卜腊肠放进电饭锅，再把手撕好的包菜叶铺在上面，铺匀，白菜邦要撕的小块一点，叶子可以大一点

5/5. 关上电饭锅盖子，按煮饭键即可，等待煮好，把葱切小片，蒜切末备用，等饭煮好跳闸闷五分钟揭开锅盖把葱花蒜末放进去，用饭勺搅拌均匀即可享用啦，乘出以后点缀点香菜叶，来一碗清淡的汤，营养又美味的焖饭就大功告成啦～

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、帮助消化、清肺等功效；可与锁阳、桂圆、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、利水消肿、养颜等功效；可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配；与石榴、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利尿、增强免疫力等功效；可与香菜、狗肉、大米搭配；与山药、白酒、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、清洁肠胃、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、祛除寒气、开胃醒脾等功效；可与羊排、羊骨、胡萝卜搭配；与猪肝、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；