| 开洋青菜烧百叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 726克 | 开洋青菜烧百叶热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于画画25分钟消耗的热量...270 | |||||
开洋青菜烧百叶的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青菜（200克）、厚百叶（200克）、高汤（200毫升）、开洋（适量）、盐（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）
1/8. 开洋洗净用水浸泡5-6分钟备用，葱切末
2/8. 厚百叶切成斜刀片
3/8. 青菜洗净，沥干水
4/8. 热锅冷油，将开洋沥干水分下锅煸香再放入葱花炸香，泡开洋的水不要倒掉，一会烧菜加水时一起加进去
5/8. 下青菜炒软
6/8. 放入百叶加清水200ml有高汤更好
7/8. 煮开，盐、鸡精调味即可
8/8. 喜欢吃香油的还可以淋点香油，我的没放。
食材功效信息
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护心脏、滋补、抗感冒等功效；
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营养信息
- 开洋青菜烧百叶热量114 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质3.75 克
- 碳水化合物2.7 克
- 钠73.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾178 毫克