| 黄金土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 728克 | 黄金土豆饼热量/卡路里1203千卡 | |||

1/4. 把各种蔬菜洗净切丝,土豆切丝后放水里洗一下去掉淀粉
2/4. 然后放一点盐,过一会儿控一下里面的水,把葱、青椒、香菇成丝放土豆丝里搅拌均匀,撒上一点黑胡椒
3/4. 所有食材搅拌完后放一把面,不要太多能把土豆丝粘在一起就好,然后磕两只鸡蛋到干净的碗里打散后倒入土豆丝里面,一只鸡蛋也可以看自己口味儿我喜欢吃鸡蛋就放了两只很香。

4/4. 电饼铛拿出来放油加热,我用的电饼铛有提示音,等油热了把土豆丝薄薄的放一层,按钮到大饼那,煎一会儿翻面,等两面都成金黄色后就可以出锅了,这时可以再撒些黑胡椒或者加些孜然粒会很美味的!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与辣椒、牡蛎 、苋菜搭配;与田鸡、豆奶、消炎片相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、减肥、挡辐射等功效;可与鲳鱼、鸡翅、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、帮助消化、消炎等功效;可与鸡蛋、羊排、西葫芦搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、抗癌、健胃保肝等功效;可与花菜、豆腐、牛肉搭配;与西红柿、北极虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、缓解疲劳、抗癌等功效;可与海虾、樱桃、粳米搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;